61. طباخی گیلانی: (طبخ محلی گیلان)
پدیدآورنده : / گردآورنده فروغ‌نیا
کتابخانه: Central Library and Archive Center of shahid Beheshti University (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی,Cooking, Iranian,-- گیلان,-- Gilan
رده :
۶۴۱
/
۵۹۵۵۲۳
ف
۶۱۵
ط
۱۳۹۷
62. ۳۶۵ غذای سالم گیاهی (همراه با دمنوش‌ها، شربت‌ها، شیرینی‌ها و سس‌های طبیعی)
پدیدآورنده : / نویسندگان رسول حیدری، موسی صالحی.,حیدری
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : آشپزی گیاهخواران ,Vegetarian cooking,آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,پزشکی سنتی,Traditional medicine,رژیم غذایی درمانی,Diet in disease,-- ایران,-- Iran,a06,a06,a08,a08,a10,a10,a12,a12
رده :
TX
۸۳۷
/
ح
۹
س
۹ ۱۳۹۹
63. فرهنگ خوراک مردم گیلان
پدیدآورنده : / مسعود پورهادی,پورهادی
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian, -- به زبان ساده, -- Popular works, -- سبک‌های محلی, -- *Provincial style, -- گیلان , -- Gilan,a01,a02,گیلان,Gilan (Iran: Province),Muslim women, -- تاریخ, -- History, -- Social conditions,nli,a10,a10,a10
رده :
DSR
۲۰۴۹
/
ی
۸۳
د
۲ ۳۶.
ج
۱۳۸۹
64. کارنامه خورش
پدیدآورنده : / به کوشش ن‍ازی‍لا ن‍اظم‍ی,ن‍ادر م‍ی‍رزا ق‍اج‍ار
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian, -- متون قدیمی تا قرن۱۴,-- Early works to 20th cntury, -- تاریخ, -- History, -- قرن ۱۳ق., -- 19th century,a02,a02,a01,a01
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۹۹
65. کوفته‌ها و دلمه‌ها
پدیدآورنده : / گردآوری سمیه صفارزاده.,صفارزاده
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : کوفته‌ها,Meat loaf,دلمه‌ها,*Dolmeh,آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian
رده :
TX
۷۴۹
/
ص
۷
ک
۹ ۱۳۹۵
66. کوکوها
پدیدآورنده : / گردآوری سمیه صفارزاده.,صفارزاده
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : کوکوها,*Kuku (Cooking, Iranian),آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian
رده :
TX
۷۴۵
/
ص
۷
ک
۹ ۱۳۹۴
67. لذت آشپزی با معجزه چاشنی (آشپزی و دسر)
پدیدآورنده : / تالیف و گردآوری مریم بهادربیگی ,بهادربیگی
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,دسرها,Desserts,a01,a01,a02,a02
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ب
۹ ۱۳۹۹
